In de winter vind ik stamppotten altijd het lekkerst. Een lekkere Nederlandse pot gaat er wel in bij mij. Nu vind ik de laatste tijd zoete aardappel wel erg lekker. Maar zou dat ook lekker zijn als het gestampt is? Dat gaan we eens proberen! In mijn zwangerschapsverlof is nu vrij weinig te beleven door de Corona en de sneeuw, dus dan gaan we maar koken!

Wat vond ik van deze stamppot?

Dit was de eerste keer dat ik een stamppot had gemaakt met zoete aardappel. Ik vond het erg lekker. Door de mix van zoet en normale aardappels is het gerecht niet té zoet. En met de andere groentes erdoorheen heb je nog een lekkere bite in het gerecht. Lekker een stuk rookworst erbij en klaar ben je!

Heb jij weleens stamppot gegeten met zoete aardappel?

𝚅𝚎𝚎𝚕 𝙻𝚒𝚎𝚏𝚜 𝙶𝚊𝚋𝚢

“The only thing I like better than talking about food is eating”.